Crêpes à l’internat

Mercredi 6 février, une douzaine d’internes se sont retrouvés au self de l’internat pour préparer des crêpes.

Après avoir constitué deux groupes, un de filles et un autre de garçons, la pâte à crêpe a été confectionnée en suivant la recette : 500 g de farine, 5 œufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre, 1 pincé de sel et 1 litre de lait. Après avoir laissé reposer la pâte, les élèves ont fait cuire les crêpes afin de les déguster. Un après midi festif.

La semaine prochaine : préparation des portes ouvertes et petit tour en ville…

Magali Fasulo


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